Les papilles en fête à Plouhinec le 19 octobre

Divers événements autour des circuits-courts sont organisés. : Dès 16h goûter offert aux enfants, ateliers artistiques et de cuisine pour enfants, conférence-débat, repas, soirée dansante jusqu’à minuit.
Plus d’informations : https://www.avospapilles.fr/19-octobre-les-papilles-en-fete/

Focus sur la table ronde : L’accès aux produits locaux pour tous ? est prévue de 17h à 19h

Jeanne Pahun, doctorante au CIRAD qui effectue sa thèse sur les leviers et les freins politiques au développement des circuits courts animera cette table ronde. En inscrivant les circuits-courts dans une perspective historique, elle établira une cartographie des lieux de pouvoir de la régulation publique du secteur agricole afin de comprendre quels impacts peuvent avoir à plus grande échelle les initiatives agricoles et alimentaires qui s’organisent "par le bas". C’est à dire celles portées au niveau local par des agriculteurs, des responsables politiques, des techniciens agricoles mais aussi des mangeurs, des associations de parents d’élèves, des professionnels de la santé, etc. Dans un second temps des ateliers participatifs seront organisés autour d’initiatives concrètes mises en œuvre en Cap Sizun et Finistère .

Pour l’association A vos papilles, Damien Roffat

*L’association à vos papilles rassemble producteurs et consommateurs et s’attache à développer les circuits courts. Elle vend, en local et en ligne, des produits du Cap Sizun et du Pays Bigouden et a été retenu par la région dans le cadre de l’appel à projet des ateliers Jean Moulin pour lancer une boutique de producteurs. Plus d’informations sur notre site : www.avospapilles.fr