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Algues Pays de Brest. Etude socio-économique de la filière

Un article repris du site du Technopole de Brest via a-brest

Dans cette étude, ont été retenus les fonctions qui participent directement à la chaîne de valeur : de l’amont (la récolte d’algues), jusqu’à l’aval (leurs transformations). Les activités supports (formation, organismes de régulation, bureaux d’études, etc.), essentielles au fonctionnement de la filière, font l’objet d’une analyse spécifique

Vers le site web du Cluster Algues et l’étude à télécharger

Voir en ligne : https://www.a-brest.net/article2501...

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